梅干し

毎年、梅雨明けの土用の日頃に三日三晩かけて梅を干します。中瀬隠居では昔ながらの味付けにこだわり作っています。夕食にご提供したり、お土産としてお持ち帰りいただくこともできます。塩のみ赤紫蘇入り
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